Ginger

Varebeskrivelse: Ingefær

Ingefær er en aromatisk rod med en skarp, let krydret og frisk smag. Den bruges bredt i både madlavning og som naturligt middel mod kvalme og fordøjelsesproblemer. Ingefær kan anvendes frisk, tørret, pulveriseret eller som juice, og den tilfører retter en karakteristisk varme og aroma. Ingefær er populær i asiatiske, mellemøstlige og karibiske køkkener og bruges både i søde og salte retter samt i te og smoothies.

Opbevaring:
Opbevares køligt og tørt, gerne i køleskab i en lukket pose for at forlænge friskheden.